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欧宝app_日媒:9、10月更容易发生食物中毒选食材应谨慎

 


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本文摘要:问道的多发时间段,大家是不是年所想起的就是梅雨季节或是夏季?

问道的多发时间段,大家是不是年所想起的就是梅雨季节或是夏季?但实质上当下的9月、10月才是食物中毒的多发季节。在夏季完结前大家为了不再次发生食物中毒往往都小心翼翼,但一到秋季却更容易掉以轻心。日本gourmet网站就于10月9日刊文讲解了秋季不易再次发生食物中毒的原因以及防治方法。

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1.为什么秋季不易再次发生食物中毒?日本农林水产部公布的各月份食物中毒再次发生件数的数据表明,全年中9月与10月的件数最多,可见相比夏季,严寒的季节中更容易再次发生食物中毒。虽说过去在冬季较较少再次发生食物中毒,但随着暖气的普及,即使在严寒的季节室内也依旧寒冷,因此造成食物中毒的细菌也大大减少,这有可能是引起严寒季节食物中毒的原因。另外,因为食用菌菇、或之类的所含毒素的食材的机会减少,而且像运动会或郊游之类在野外用餐的机会也激增了,所以秋冬季节更容易再次发生食物中毒。

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2.如何避免秋季食物中毒?基本上秋季避免食物中毒的方法同梅雨季节和夏季的完全相同。虽说是秋季,但是有些时候中午的气温还是很高,所以千万不要原文,把菜从冰箱中拿出来后要忘记及时敲回来;有可能不存在危险性的食材要蒸熟了再行不吃;各种炊具及餐具更加要细心洗涤,维持的状态。

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